8. Bebek atau Ayam Panggang Utuh
Makanan khas Imlek selanjutnya adalah bebek yang disajikan secara utuh sebagai simbol dari keluarga yang utuh dan bahagia.
Selain bebek, terkadang hidangan khas Imlek satu ini juga diganti atau dilengkapi dengan kehadiran ayam yang diolah dan disajikan secara utuh dan tanpa dipotong-potong.
Hewan bebek dan ayam memiliki arti kesetiaan dan ketaatan. Dengan harapan, keluarga besar yang sedang memakan hidangan ini akan menjadi keluarga yang utuh, setia satu sama lain, dan selalu bahagia.
9. Babi Panggang
Kurang lengkap rasanya merayakan Imlek tanpa menyajikan makanan khas Imlek yang satu ini yaitu, hidangan babi. Biasanya berbagai makanan yang merupakan olahan daging babi disantap bersama keluarga besar.
Menurut kepercayaan masyarakat Tionghoa, konon dengan mengonsumsi daging babi saat Imlek, akan diberi keberuntungan serta rejeki yang melimpah.
Babi diibaratkan sebagai pembawa keberuntungan karena seperti kantong yang dapat menampung rejeki. Sifatnya yang malas, memiliki harapan untuk membuang rasa malas di tahun baru Imlek dengan menyantap hidangan tersebut.
10. Jeruk Mandarin
Buah ini memiliki nama dalam bahasa Mandarin yaitu Chi Zhe, yang berarti buah pembawa rezeki, sebagai lambang dari kemakmuran dan rejeki yang selalu bertumbuh.
Buah khas Imlek ini kerap disajikan lengkap dengan daunnya sebagai simbol dari kehidupan dan juga kesejahteraan.
Warna jingga pada buah ini juga dilambangkan sebagai emas yang berarti rejeki dan berupa uang. Dihari Imlek, para keluarga akan memberikan buah ini kepada anak-anak dengan harapan rejeki akan terus bertambah.***
