Asinan Nanas Apel Segar Menggoda Lidah

ASINAN NANAS & APEL😊😊

⁣
BAHAN :⁣
Nanas, kupas & potong-potong⁣
Apel hijau (granny smith) kulit tak usah dikupas⁣
⁣
BUMBU KUAH :⁣
750 ml air⁣
75 grm gula merah atau sesuai selera⁣
11/2 sdm gula pasir atau sesuai selera⁣
1/2 sdm garam atau sesuai selera⁣
8 buah cabe keriting, haluskan⁣
5 buah cabe rawit, haluskan⁣
Sejumput terasi bakar, larutkan dgn air, saring⁣
1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn air, saring, buang ampasnya⁣
⁣
CARA MEMBUATNYA :⁣
Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam, terasi, air asam & cabe halus, masak hingga mendidih, angkat & biarkan dingin dahulu.⁣
Setelah dingin pindahkan kedalam wadah yg sudah disediakan, masukan nanas & apel yg sudah dipotong-potong & dibersihkan lalu masukan dlm kulkas, biarkan 1 jam di kulkas agar rasanya lebih enak, taburi kacang goreng, ketika akan di sajikan.⁣