Surabaya Fashion Parade 2022 Padukan Gaya Hidup Era Dahulu dan Sekarang

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Surabaya Fashion Parade pertunjukan catwalk tahunan di Kota Surabaya akan menampilkan empat tema pakaian pada Oktober 2022 mendatang. Keempatnya, menggambarkan filosofi persatuan gaya hidup pada era dahulu dan sekarang.

Alben Ayub Andal Ketua Pelaksana Surabaya Fashion Parade 2022 mengatakan, tema besar gelaran tahun ini yaitu Synchronize, yang punya arti menyatukan gaya hidup yang berubah-ubah.

“Kehidupan kita bagaimana sebelum Covid-19 dan sekarang. Kita survive (selamat), kehidupan tidak sama seperti dulu. Banyak penyesuaian, menghemat, dan membuang hal-hal terlalu boros kemarin, dijadikan hal baru. Tetap stylish (bergaya), cantik. Jadi gaya hidup yang kita berubah,” kata Alben saat konferensi persnya, Jumat (23/9/2022) kemarin.

Keempat tema itu di antaranya Incubator Show, Moslem, Evening Gown, dan Urban Wear yang ditampilkan bergantian masing-masing selama gelaran berlangsung pada 5-9 Oktober 2022.

Sementara warna-warna yang akan ditampilkan dalam setiap karya yang diperagakan, mengusung tema besar yaitu kidult.

“Kita kemas jadi satu, baju muslim pun bisa dipakai sehari-hari tanpa jilbab mungkin dan lainnya. Semuanya kita ambil kidult (anak kecil), sebenarnya semua tidak berani ambil warna-warna tadi, tapi pasti ada cerahnya yang ingin kita tampilkan. Masing-masing mengusung keceriaan. Kalau Incubator Show itu mereka desainer pemula tapi sudah bagus cuma belum berani bikin full, masing-masing hanya satu sampai dua tapi kita tampilkan jadi tontonan yang indah,” imbuhnya.

Gelaran Surabaya Fashion Parade 2022 ini ke-15 kalinya yang diadakan tiap tahun berturut-turut sejak 2007 tanpa absen. Dian Apriliana Dewi Founder SFP mengatakan, event ini tidak boleh berhenti untuk memberi wadah para desainer dan pelaku fashion.

“Setiap tahun harus hadir dalam kondisi apa pun. Jadwal awalnya sebagai kado ulang tahun Surabaya. Tapi semenjak pandemi sedikit berubah, yang semula selalu bulan Mei, dua tahun terakhir berubah jadi akhir tahun,” ujar Dian.

Total desainer yang bergabung, lanjut Dian akan ada sekitar 100 orang. Tidak hanya berasal dari Surabaya tetapi juga Jakarta dan lainnya.

“Bahkan beberapa tahun terakhir ada desainer Thailang yang bergabung. Tahun ini berhalangan,” katanya

Gelaran Surabaya Fashion Parade 2022 sendiri nantinya akan digelar di Convention Hall TP3 lantai enam dan Atrium Tunjungan Plaza 3 yang akan menampilkan booth-booth exhibiton dari desainer, beragam brand fashion, aksesoris, dan sekolah desain.***

Resep Membuat Bubur Ayam yang Creamy dan Lezat di Rice Cooker

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Bubur ayam adalah salah satu menu sarapan yang biasa disantap oleh masyarakat Indonesia pada umumnya.

Selain tersedia di beberapa tempat makan, bubur ayam pun dapat dibuat sendiri di rumah dengan memasaknya menggunakan rice cooker.

Anda dapat membuat bubur ayam yang praktis ini dengan memasaknya menggunakan rice cooker tanpa mengurangi kelezatannya.

Bubur ayam asli dengan tekstur kental dan creamy, biasanya dilengkapi dengan siraman kuah kuning.

Namun, Anda dapat membuat bubur ayam ini tanpa memakai siraman kuah kuning tersebut.

Alat masak untuk bubur ayam ini dapat menggunakan rice cooker atau magic com agar lebih cepat dan praktis.

Cara membuat bubur ayam dengan memasaknya di rice cooker ini dibagikan oleh Sobat Cookpad Mommy Nawla#Jeehan
@Sundanese.

Berikut resep dan cara mengolah bubur ayam dengan menggunakan rice cooker.

Bahan-bahan:
– 150 gram beras
– 1.750 ml air
– 400 gram ayam
– 2 lembar daun salam
– 20 gram jahe, geprek
– 20 gram bawang putih, geprek
– 1 sdt garam halus
– 1 sdt kaldu jamur atau kaldu ayam

Bahan pelengkap:
– Irisan daun bawang
– Irisan seledri
– Ayam goreng, suwir
– Telur rebus
– Bawang goreng
– Kerupuk
– Sambal cabai rawit
– Merica bubuk
– Kecap manis

Cara memasak:
– Siapkan panci rice cooker, masukkan ayam yang sudah dibersihkan, daun salam, jahe dan bawang putih, garam, dan kaldu. Tuangkan air.
– Rebus ayam selama 20 menit. Angkat, kemudian goreng.
– Sesudah matang, suwir-suwir ayam goreng. Sisihkan.
– Masukkan beras ke dalam air rebusan ayam di rice cooker tadi.
– Masak sampai menjadi bubur, teksturnya kental. Angkat.
– Tata bubur di dalam mangkuk saji, taburi merica bubuk.
– Beri kecap manis, ayam suwir, telur rebus, daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
– Sajikan bersama sambal dan kerupuk.

Resep bubur ayam dengan cara memasak menggunakan rice cooker tersebut dapat dijadikan untuk 5 menu porsi.***

Jisoo BLACKPINK, Member yang Kini Merambah ke Dunia Akting, Intip Profilnya Berikut

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Jisoo atau Kim Jisoo merupakan satu-satunya anggota dari girlgrup asal Korea Selatan yakni Blackpink yang terjun ke dunia akting.

Belakangan, nama Jisoo Blackpink sempat mengundang kontroversi karena membintangi salah satu drama Korea yang tengah dibintanginya saat ini.

Sebelum debut bersama Blackpink, Jisoo juga tampil di beberapa iklan komersial seperti Samsonite RED bersama aktor ternama Lee Min Ho dan juga Smart Uniform bersama iKON.

Kim Jisoo yang terkenal dengan kepribadian 4D ini juga sempat tampil sebagai bintang musik video Epik High, dan Hi Suhyung.

Ia juga sempat menjadi cameo di drama KBS The Producers dan Artdhal Chronicles sebagai pasangan Song Joong Ki.

Jisoo alias Kim Jisoo lahir pada 3 Januari 1995 di Gunpo, Korea Selatan. Ia memiliki seorang kakak laki-laki dan perempuan.

Dia menjadi trainee YG Entertainment pada Agustus 2011 dan dilatih selama lima tahun. Lalu, pada Agustus 2016, ia pun menjadi anggota Blackpink sebagai vokalis dan visual utama dalam grup.

Kecantikannya merupakan salah satu yang tak terlepas dari profil Kim Jisoo yang cukup populer di masa sekolah karena penampilan dan bakatnya.

Ia sempat mengenyam pendidikan di School Of Performing Arts High School. Namun, akhirnya pindah sekolah ketika keluarganya berangkat ke Seoul. Dia juga bisa memainkan drum tradisional dan gitar.

Kim Jisoo memiliki seorang anjing yang bernama Dalgom yang sering tidur dengannya sehingga tidak pernah bermimpi buruk.

Dia juga berteman dekat dengan Nayeon Twice, Seulgi Red Velvet, Sowon, hingga Bona WJSN.

Biodata Jisoo Blackpink:
Nama : Kim Jisoo
Hangul: (지수)
Nama Panggilan: Chi Choo, Jichu
Lahir: 3 Januari 1995
Tempat Lahir : Korea Selatan
Tinggi: 162 cm
Golongan darah: A
Instagram: sooyaaa__
Saudara: 2

Dalam jajak pendapat musik tahunan Gallup Korea untuk tahun 2018, Kim Jisoo atau Jisoo Blackpink menduduki peringkat ke-10 sebagai idol paling populer di Korea Selatan.

Ia menerima 4,8% suara dan pada April 2019, Jisoo menduduki peringkat 10 idola K-Pop yang paling banyak diikuti di Instagram, dengan 12,8 juta pengikut.

Sejumlah endorsement dan prestasi juga telah banyak diraih oleh Jisoo, diantaranya sebagai berikut:

1. Endorsement Jisoo Blackpink
KISS ME (with Rosé) (2018)
Dior Beauty (2019)
itMICHAA (2021)
Dior (2021)
CELEBe (2021)
Cartier (2022)

2. Video Musik Jisoo Blackpink
Epik High – (Spoiler) + (Happen Ending) (2014)
Hi Suhyun – (I am Different) (2014)

3. Drama Jisoo Blackpink
2015 – The Producers di KBS2
2017 – A Part Time Idol di SBS
2019 – Arthdal Chronicles di TVN
2021 – Snowdrop di JTBC

4. Iklan Komersial Jisoo Blackpink
Samsonite Red dengan Lee Min Ho (2015)
Nikon 1 J5 (2015)
Smart Uniform dengan iKON (2015-2016)
LG dengan iKON (2016)
Angel Snow dengan Naver (2017)

Beberapa drama Korea yang dibintangi oleh Kim Jisoo atau Jisoo Blackpink:

1. The Producers (2015)
2. Arthdal Chronicles (2019)
3. Snowdrop (2021)

Untuk diketahui, Blackpink dengan 4 orang member di dalamnya merupakan idol grup asal Korea Selatan besutan agensi YG Entertainment.

Blackpink yang beranggotakan Jisoo, Lisa, Rose dan Jenie itu saat ini tengah naik daun di kancah musik KPop baik di Korea Selatan maupun internasional.***

Jisoo BLACKPINK Menangkan Outstanding Actress di Seoul International Drama Awards 2022

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Salah satu member girl grup Blackpink yakni Jisoo tak hanya dikenal sebagai idol, tapi juga aktris pendatang baru.

Jisoo Blackpink penyanyi kelahiran 1995 tersebut baru-baru ini dinobatkan sebagai Outstanding Actress (Aktris Luar Biasa) dalam kategori Drama Hallyu.

Pada Hari ini, Kamis (22/9), Ajang penghargaan Seoul International Drama Awards 2022 diadakan di KBS Hall di Yeouido, Yeongdeungpo-gu, Seoul.

Di sini, aktor Joo Sang Wook dan penyanyi sekaligus aktris Jung Eun Ji A Pink bertanggung jawab menjadi pembawa acara.

Di Seoul Drama Awards, pemenang Outstanding Actor dan Outstand Actress dalam kategori drama Hallyu dipilih melalui voting dari penggemar Hallyu di seluruh dunia tanpa evaluasi oleh juri.

Hasilnya, Jisoo, yang berperan sebagai pemeran utama wanita Eun Young Ro dalam drama JTBC “Snowdrop” menempati posisi pertama dengan 41,6% suara dan dinobatkan sebagai Outstanding Actress pada upacara penghargaan ini.

Karena konflik jadwal, Jisoo tidak dapat hadir, tapi member tertua Blackpink itu mengirim video ucapan terima kasih.

“Merupakan kehormatan besar bagi saya untuk menerima penghargaan yang luar biasa. Sayang sekali saya tidak bisa hadir karena jadwal saya, jadi saya menyapa kalian melalui video ini,” kata Jisoo dalam video tersebut.

“Saya senang menerima penghargaan, dan terima kasih kepada semua orang yang menyukai drama dan Young Ro. Saya akan mencoba yang terbaik untuk menunjukkan kepada kalian penampilan yang bagus di masa depan,” imbuh Jisoo.

Sementara itu, Blackpink yang baru saja comeback dengan full album ke-2 bertajuk “BORN PINK” beserta title track “Shut Down” saat ini disibukkan dengan kegiatan promosi.

Gilr grup besutan YG Entertainment beranggotakan 4 orang tersebut tengah berada di Amerika Serikat dan baru-baru ini tampil di acara Jimmy Kimmel Live.***

Resep Sayur Lodeh Labu Siam, Olahan Labu Siam yang Enak dan Praktis Untuk Menu Harian

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Sayur lodeh Labu Siam dapat memanjakan lidah siapapun yang memakannya karena kelezatan dan rasanya yang gurih.

Resep untuk mengolah atau memasak sayur lodeh Labu Siam yang enak dan praktis juga sangatlah mudah.

Sebelum mengolah sayur lodeh Labu Siam, ada baiknya Anda mengetahui berbagai manfaat yang terkandung dalam labu siam.

Bicara tentang sayuran, salah satu sayuran yang dapat dikonsumsi setiap hari adalah Labu Siam.

Labu Siam dapat diolah dengan berbagai cara sebagai menu hidangan harian yang lezat dan praktis.

Harganya pun cukup terjangkau dan rasa yang lezat dari Labu Siam ini membuatnya sering digunakan sebagai bahan dapur harian.

Tidak hanya lezat jika sudah direbus, tekstur Labu Siam juga akan menjadi lunak dengan rasa yang tetap nikmat di lidah.

Dalam 1 Labu Siam terdapat 39 kalori, 9 gram karbohidrat, 2 gram protein, 4 gram serat, 14% dari rekomendasi harian, 26% vitamin C dari rekomendasi harian, 47% vitamin B9, 10% vitamin K, 19% Mangan, 8% vitamin B6, 10% zat besi, 7% potasium, dan 6% magnesium

Bagi Anda yang ingin mengolah atau memasak sayur lodeh Labu Siam sebagai menu harian yang enak dan praktis, resepnya adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:
– 2 buah labu siam ukuran sedang
– 1/2 papan tempe (potong dadu)
– 5 buah kacang panjang (potong-potong)
– 1 papan pete, kupas
– 3 butir telur rebus,kupas
– 2 lembar daun salam
– 1 batang sereh geprek
– 1 ruas lengkuas geprek
– 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
– 500 ml santan (dari 1 butir kelapa tua)
– Gula,garam,kaldu bubuk

Bumbu halus:
– 8 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 5 buah cabe merah
– 3 butir kemiri
– 2 ruas kunyit
– 1 sdt ketumbar
– 1 sdm ebi

Cara mengolah:
– Kupas labu siam, lalu potong dadu atau sesuai selera, beri 1 sendok makan garam lalu remas-remas hingga teksturnya luna dan cuci bersih kembali.

– Didihkan 500 ml air di panci, masukan labu, kacang panjang dan tempe. Aduk rata.

– Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

– Masukan tumisan bumbu ke panci, aduk rata lalu tuang santan, beri gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera. Aduk terus agar santan tidak pecah.

– Masukan telur rebus dan pete, biarkan hingga semua matang lalu angkat. Sayur lodeh Labu Siam siap untuk disajikan.***

YG Entertainment Beri Bocoran Comeback BLACKPINK Dengan Lagu Baru Berjudul Pink Venom

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Girl grup Blackpink mengungkap telah menyiapkan sebuah lagu dari album studio keduanya berjudul Pink Venom untuk diperdengarkan ke publik.

Agensi YG Entertainment yang menaungi girl grup Blackpink menyebut lagu Pink Venom itu akan rilis pada 19 Agustus 2022.

Lagu dan video musik Pink Venom dari Blackpink akan diputar di berbagai layanan streaming musik dan YouTube pada pukul 13.00 waktu Korea.

Blackpink, idol grup asal Korea Selatan besutan YG Entertainment itu digadang-gadang dapat menembus ratusan juta tonton dari lagu Pink Venom.

“Kombinasi warna yang melambangkan Blackpink dan kata yang berarti racun sangat kuat pada lagu itu,” kata seorang pejabat perusahaan YG Entertainment, dilansir Yonhap News, Senin (8/8/2022).

Sepekan yang lalu, grup beranggotakan empat orang itu mengatakan dalam video teaser bahwa mereka merilis beberapa lagu dari album yang sangat dinanti-nanti itu pada Agustus, sebelum merilis album pada September 2022.

Pada Oktober 2022, Blackpink yang beranggotakan Jisoo, Lisa, Rose dan Jennie itu akan memulai tur dunia terbesarnya untuk bertemu dengan penggemar internasionalnya.

Album mendatang akan menandai proyek pertama Blackpink dengan keempat anggota dalam satu tahun 10 bulan.

Rilisan terakhir idol grup tersebut terjadi pada Oktober 2020 dengan album full-length pertama mereka berjudul The Albums.

The Albums memuat single utama seperti Lovesick Girls dan How You Like That yang menjadi lagu pra rilis.

Agensi YG Entertainment membocorkan bahwa nama proyek album untuk comeback dari grup yang berdiri sejak 2016 ini adalah “Born Pink”.

YG Entertainment menilai bahwa Born Pink menyiratkan identitas Blackpink yang tidak biasa dan memancarkan aura yang sangat bersinar.

Belum lama ini, Blackpink memperpanjang keunggulannya sebagai grup musik dengan pengikut terbanyak di saluran YouTube yang mencapai 75 juta pelanggan.***

SM Universe, Sekolah KPop Internasional Pertama Milik SM Entertainment Gaet 1200 Pendaftar dari Seluruh Dunia

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – SM Entertainment dikenal sebagai salah satu agensi “Big 3” di Korea Selatan karena pendapatan fantastis yang mereka terima dari para idol dibawah naungan agensi tersebut.

Di luar pendapatan para idol dibawah naungan agensi musik tersebut, SM Entertainment memberikan sebuah inovasi yang mengagumkan di dunia Korean Pop atau K-Pop secara keseluruhan.

SM Entertainment diketahui mempersiapkan untuk membuka sekolah K-Pop pertama di Korea Selatan dan satu-satunya di dunia yang diberi nama SM Universe.

Sekolah K-Pop SM Entertainment atau SM Universe (SMU) ini untuk membantu kehidupan para idol di masa depan sehingga akan mendapatkan pelajaran sesuai bidang mereka.

Sekolah K-Pop tersebut didirikan pada April lalu atas kerja sama SM Entertainment dengan Jongno Academy and Esteem, SM Universe akan dibuka untuk semua orang di seluruh dunia.

Dilaporkan, bahkan sebelum resmi dibuka, sekolah K-Pop SM Universe ini telah mendapat 1.200 pendaftar yang berminat hanya dalam waktu 8 minggu (9 Mei-1 Juni).

Produser SM Entertainment, Hong Jong Hwa yang didapuk menjadi kepala sekolah membeberkan kepada media mengenai sistem pendidikan yang ada di SM Universe tersebut.

Dia membeberkan bahwa para guru yang dipilih untuk mengajar di sekolah K-Pop SM Universe tersebut dipastikan memiliki kualitas mumpuni diatas rata-rata sekolah formal.

“Kelas beroperasi dengan kapasitas masing-masing 60 siswa. Kursus reguler belum dimulai, dan kursus uji coba telah ditawarkan secara gratis selama 8 minggu sejak awal Mei. Lulusan dari Seoul Institute of the Arts dan Universitas Seni Penyiaran Dong-A adalah guru penuh waktu dan kami juga memiliki kuliah khusus,” beber Produser Hong Jong Hwa.

“Sekitar 1.200 mendaftar ke program ini, dan 59 siswa lulus audisi kedua. Ada empat jurusan di sekolah kami, vokal dan tari, produksi, modeling, dan akting,” lanjutnya.

Para pendaftar yang nantinya akan diterima di SM Universe ini adalah pemilik kemampuan bagus dan dinilai bisa menjadi selebriti.

Produser Hong Jong Hwa mengungkapkan bahwa para pendaftar sekolah K-Pop SM Universe ini kebanyakan kelompok usia kelas 3 SMP hingga 1 SMA.

Pada ujicoba SM Universe yang dibuka sebelumnya, diungkapkan Produser Hong Jong Hwa terdapat tim bernama UNIS(Z) yang dinamai sendiri oleh anggotanya.

Hong Jong Hwa menyebut bahwa pendidikan di SM Universe benar-benar membuat siswa berkembang pesat dan patut untuk menjadi trainee.

Ia juga menjelaskan bahwa sekolah K-Pop SM Universe ini akan menambahkan kurikulum tambahan terbaru setelah resmi diluncurkan.

Produser itu menambahkan ada banyak siswa berbakat yang mendaftar ke SM Universe, sehingga ia merasa perlu memperbarui kurikulum.

“Di satu sisi, saya khawatir karena bisa sedikit lebih tinggi dari tingkat siswa sekolah menengah pertama dan sekolah menengah atas. Tetapi ketika saya bertemu dengan para siswa, mereka sudah dapat mengatur lingkungan kerja musik dasar di rumah, di komputer dan berlatih membuat lagu sampai batas tertentu,” jelas Hong Jong Hwa.

“Dalam hal vokal, ada banyak ahli yang dipersiapkan melalui akademi musik praktis. Jadi kami ingin memberi tahu mereka dengan tepat apa yang kami lakukan di sistem pelatihan SM Universe ini,” tutupnya.***

Kontroversi Citayam Fashion Week, Buat Warga Asli Ingin Pindah Tongkrongan

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Catwalk Citayam Fashion Week kini tak cuma dipenuhi oleh anak-anak tongkrongan Sudirman Citayam Bojonggede Depok (SCBD) saja.

Dalam perkembangannya ajang ini juga dipenuhi oleh warga dari area lain yang ingin unjuk kebolehan di catwalk warga citayam tersebut.

Aksi warga yang makin padat ini pun menimbulkan banyak kontroversi dan protes. Bahkan wacana untuk relokasi pun muncul agar tak menghambat lalu lintas.

Seperti yang diketahui, kini kawasan Dukuh Atas, Sudirman, Jakarta Pusat selalu ramai dikunjungi masyarakat Jabodetabek atau banyak publik figur untuk berfoto di trotoar dengan gaya fesyen masing-masing.

Lantaran ramainya kawasan tersebut yang akhirnya mengganggu lalu lintas, Wakil Gubernur DKI Jakarta Ahmad Riza Patria berencana untuk merelokasi kegiatan tersebut ke beberapa tempat, termasuk PIK.

Beberapa remaja tanggung yang kerap nongkrong di Citayam Fashion Week mengaku tak setuju jika dipindahkan ke tempat lain, termasuk jika pindah ke kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara.

Namun wacana ini ditolak keras oleh beberapa remaja yang kerap nongkrong di kawasan tersebut sejak lama. Menurut mereka, akses menuju PIK akan menyulitkan terutama bagi remaja yang mengendarai kereta jalur KRL. Salah satu dari kalangan remaja tersebut adalah Vito.

“Saya mah nongkrong dimana aja jadi. Yang penting temennya solid. Kalau ini pindah ke PIK, enggak deh! Enggak ada kendaraan juga. Kan kita harus pake duit ke sana,” Ujar Vito kepada awak media.

Selain Vito, Syafiq, salah satu anak muda yang sedang berkumpul di lokasi yang sama juga mengungkap hal yang serupa perihal tongkrongannya akan dipindah.

Selain ongkos transportasi, banyak faktor lain yang membuat anak remaja SCBD ini segan pindah tongkrongan ke lokasi lain. Faktor lainnya termasuk waktu tempuh ke tempat nongkrong akan jadi lebih lama jika dipindah ke kawasan PIK. Pasalnya, waktu tempuh dari Citayam ke PIK tentunya lebih lama dibanding dari Citayam ke Sudirman.

Banyak dari muda mudi tersebut mengaku bahwa lebih suka di daerah Dukuh Atas karena mudah dijangkau transportasi kereta commuter line atau KRL.

Mereka juga bercerita bahwa alasan mereka mengunjungi kawasan tersebut hanya sekedar untuk berkumpul bersama teman-temannya.

Setelah kini menjadi viral, banyak yang berkeluh kesah menjadi sulit untuk mencari tempat tongkrongan yang sepi seperti sebelumnya.

Tidak hanya Vito, banyak remaja lain asal Citayam dan Bojong Gede seperti Syafiq, Pio dan Gaby yang mengeluh, karena merasa ruang bermain mereka ‘diinvasi’.***

Citayam Fashion Week Masih Menjadi Perbincangan Publik

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Fenomena Citayam Fashion Week (CFW) masih menjadi perbincangan di kalangan publik. Tak hanya dari remaja penggiat CFW saja, tapi kini turut serta kalangan artis dan pejabat pemerintahan yang ikut serta memeriahkan fenomena tersebut

Maraknya kegiatan Citayam Fashion Week ini rupanya mendapat pro dan kontra dari pihak-pihak tertentu. Berawal dari ekspresi di ruang publik malah menjadi sorotan berbagai pihak. Pengamat keluarga dan perempuan ikut turut serta berkomentar atas fenomena ini.

“Jangan menghujat, jangan juga memukul dan jangan juga menurunkan Satpol PP, tapi kita lihat disini sebagai fenomena teriakan anak bangsa. Fenomena ini artinya masyarakat sudah terlalu bosan dengan keadaan ini,” ujar Enno Pengamat Keluarga dan Perempuan di kanal Youtube tvOnenews Selasa (26/7/2022).

Menurut Enno, fenomena Citayam Fashion Week ini banyak menguntungkan berbagai pihak dan seharusnya para pemegang ikut turut mendukung kreativitas generasi muda pada fenomena ini.

“Menurut saya anak-anak ini banyak kreativitasnya dan kita mengabaikannya. Padahal yang membuat mereka seperti ini adalah kurangnya perhatian dari orang tua, kurangnya mendapatkan pendidikan,” lanjutnya.

Berdasarkan dari pengamatan, remaja yang datang ke Citayam Fashion Week berasal dari keluarga yang sederhana, sehingga mereka mencari kesenangan di luaran.

Lanjut Enno, seharusnya perhatian kebijakan dari pihak yang berwenang mengarah kepada generasi sekarang bukan hanya kepada anak-anak yang memang sudah memiliki kehidupan yang baik. Generasi sekarang bukan objek tetapi subjek.

“Akar masalah itu sendiri adalah fenomena rakyat yang sudah terlalu bosan dengan keadaan sehingga generasi mereka memilih perhatian. Generasi mereka sangat membutuhkan aktualisasi diri, serta kita harus mengingat akar kemiskinan yang menjadikan anak-anak bagian dari generasi ini menjadi generasi yang tidak peduli,” pungkas Enno.***

Resep Sate Kambing Daging Qurban yang Empuk dan Lezat, Cocok Buat Momen Hari Raya Idul Adha

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Ada banyak kreasi resep sate kambing empuk dan lezat yang bisa Anda buat saat merayakan momen hari raya Idul Adha.

Salah satu kreasi resep sate kambing empuk dan lezat daging qurban adalah dengan menambahkan beberapa bumbu dapur.

Olahan resep sate kambing daging qurban ini dilumuri dengan beberapa bumbu halus sebelum dibakar.

Setelah dibakar, sate kambing dengan perpaduan bumbu yang tepat ini bisa langsung dinikmati dengan sambal kecap.

Sate kambing menjadi menu yang wajib ada saat perayaan hari raya Idul Adha sebagai jamuan makan keluarga maupun kerabat.

Namun, mengolah daging qurban yang enak dan empuk serta tidak alot ini memerlukan beberapa tahapan agar dapat dinikmati oleh Anda dan keluarga.

Untuk itu, berikut kami ulas resep sate kambing daging qurban empuk dan lezat yang dapat Anda coba terapkan:

Bahan-bahan:
– 250 gram daging kambing (potong-potong).
– 2 lembar daun pepaya.
– Kecap manis secukupnya.
– 5 sendok makan margarin.
– 150 ml kuah tongseng.
– Lada bubuk secukupnya.

Cara memasak sate kambing agar empuk dan enak:
– Bungkus rapat daging dengan daun pepaya.
– Diamkan 30 menit kurang lebih (jika terlalu lama nanti dagingnya bisa hancur ketika di bakar).

– Setelah 30 menit, buang daun pepaya lalu campurkan daging dengan kuah tongseng.
– Remas-remas lalu masukkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam (lebih lama lebih bagus supaya bumbu meresap).

– Setelah itu, ambil daging kambing tersebut dan buat menjadi tusukan sate.
– Campur kecap dan margarin, sisihkan dalam mangkok atau piring (siapkan juga kuasnya untuk mengoles bumbu).

– Bakar sate kambing yang telah ditusuk tadi, balik sekali, kemudian angkat.
– Lumuri sate satu persatu dengan campuran kecap dan margarin, bakar lagi hingga semuanya matang.
– Terakhir, sajikan dengan disiram sedikit kecap dan ditaburi lada bubuk secukupnya.

Sate kambing kuah tongseng ini masih bisa Anda simpan di freezer hingga satu minggu ke depan.

Namun dengan catatan bahwa sate belum dibakar (hanya dibumbui) dan disimpan di wadah kedap udara atau kulkas.

Jika ingin menikmati sate, Anda dapat mendiamkannya sebentar di suhu ruang, lalu membakarnya hingga matang.***

Kreasi Resep Tongseng Kambing yang Menggoda Lidah, Simak Resepnya Berikut

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Kreasi resep tongseng kambing menjadi salah satu menu yang sangat spesial di momen Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Qurban.

Cara memasak kreasi resep tongseng kambing yang tidak bau amis atau tidak bau prengus juga sangatlah mudah.

Kreasi resep tongseng kambing merupakan salah satu menu olahan daging kambing yang banyak diminati masyarakat Indonesia.

Terlebih lagi di momen perayaan Idul Adha, di mana seluruh umat muslim melakukan kegiatan penyembelihan daging kurban yang kemudian akan dibagikan ke masyarakat.

Dalam satu mangkuk tongseng kambing, Anda akan mendapatkan nikmatnya kuah yang pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing yang empuk dan lezat.

Jika Anda belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, kreasi resep tongseng kambing ini bisa Anda pertimbangkan.

Berikut langkah-langkah kreasi resep tongseng kambing pedas dan nikmat yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:
– 1 kg daging kambing.
– 2 lembar daun pepaya muda.
– Masako.
– Garam.
– 1 sereh geprek.
– 1 cm laos.
– 2 lembar daun jeruk.
– 2 lembar daun salam.
– 1/4 daun kol.
– 1 buah tomat (potong jadi 2 atau 4).

Bumbu halus :
– 9 bawang merah.
– 7 bawang putih.
– 1 cm kunyit.
– 1 cm jahe.
– 1 sendok teh ketumbar bubuk.
– 30 biji cabe rawit merah.

Langkah-langkah memasak:
– Didihkan air, masukkan daging kambing, tutup dengan daun pepaya dan rebus sampai empuk.

– Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu halus, dengan cara diuleg lebih baik daripada diblender.

– Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan.

– Tiriskan daging kambing yang direbus tadi jika sudah terasa empuk, cuci bersih lalu potong-potong.

– Tumis daging kambing dengan sedikit minyak.diwajan, lalu masukkan tumisan bumbu halus tadi bersama sereh, daun salam, daun jeruk, dan laos, daun kol serta irisan tomat.

– Tambahkan sedikit air dan aduk rata, lalu tambahkan 1 bungkus masako, garam, kecap.

– Ungkep sampai bumbu meresap, dan kreasi resep tongseng kambing siap Anda sajikan.

Kombinasi potongan daging, kol, tomat, dan kuah gurih manis ini membuat tongseng kambing menjadi sajian yang sangat menggoda lidah siapapun yang memakannya.***

Rendang Sapi Khas Padang, Resep Ideal Olahan Daging Qurban yang Lezat dan Nikmat

Tinggalkan Balasan

JOURNALPOS – Rendang sapi khas Padang menjadi salah satu menu yang banyak dipilih untuk mengolah daging sapi hasil qurban.

Untuk mengolah daging sapi hasil qurban menjadi menu rendang sapi khas Padang, resepnya pun mudah dibuat dan tidak terlalu sulit.

Resep rendang sapi khas Padang ini bisa menjadi menu yang lezat dan nikmat saat disajikan di momen hari raya Idul Adha.

Untuk memasak rendang sapi khas Padang yang lezat dan nikmat ini dibutuhkan waktu hingga enam jam atau 360 menit.

Waktu tersebut mulai dari meramu bumbu-bumbu yang dibutuhkan yang membutuhkan waktu 30 menit, dan durasi masak yang mencapai 330 menit atau lima setengah jam.

Berikut resep dan bahan-bahan untuk membuat rendang sapi khas Padang yang lezat dan nikmat:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 kg daging sapi.
– 3 butir kelapa, (buat menjadi santan kental dan encer).
– 4 lembar daun jeruk.
– 3 batang serai, memarkan.
– 4 butir asam kandis.
– 100 ml minyak goreng.
– 5 gram garam

Bahan bumbu rendang:
– 60 gram bawang merah.
– 50 gram bawang putih.
– 250 gram cabai merah besar.
– 100 gram lengkuas.
– 50 gram kemiri.
– 2 gram cengkeh.

Cara mengolah:
1. Haluskan semua bahan bumbu rendang dengan cara diulek ataupun diblender.
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
3. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis, dan garam, kemudian aduk rata.
4. Tuangi santan dan dididihkan.
5, Masukkan daging sapi, lalu aduk rata.
6. Diamkan dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu berwarna kecokelatan.
7. Setelah dirasa cukup berwarna kecoklatan, rendang sapi khas Padang siap untuk disajikan.

Proses memasak rendang sapi khas Padang ini membutuhkan waktu sekitar 5 hingga 6 jam agar daging menjadi kering, minyak meresap naik, dan tak ada lagi kandungan air.

Satu resep rendang sapi khas Padang ini dapat disajikan untuk 10 porsi sebagai menu makan di momen hari raya Idul Adha.***