Puding Jeruk
❤Puding bening
1 bungkus agar bubuk plain
600 ml air
150 g gula pasir
1 sdt vanilla Ekstrak
Buah2 potong atau buah kalengan
.
Cara:
1. Campur air, gula vanilla, dan bubuk agar. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tata buah buahan di wadah. Tuang puding bening sedikit demi sedikit dan perlahan-lahan.
4. Tunggu sampai beku
.
❤Puding susu
1 bk agar bubuk plain
100 g whippy bubuk
600 ml susu segar
65 g gula pasir
Cara
Campur agar, gula, dan susu cair. Masak sampai mendidih. Ambil adonan agar 2 sendok sayur untuk melarutkan whippy cream bubuk. Aduk sampai larut. Masukkan kbali ke panci. Aduk rata. Tuang ke atas puding buah yg sudah set. .
❤Puding jeruk
3/4 bk agar bubuk plain
150 ml susu kental manis
225 ml sirup orange squash
375 ml air
Cara:
Campur semua bahan, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Hilangkan uapnya. Siap dituang ke wadah.
.
Tips:
1. Basahi atau cipratin loyang dengan air matang. Supaya gampang dikeluarkan
2. Tusuk2 lapisan dengan tusuk gigi atau garpu agar lapisan berikutnya nempel
3. Bisa tambahkan sedikit garam agar puding tidak cepat berair.