🍩Boston cream Donuts🍩
Bahan pastry cream:
125 ml air
125 ml susu kental manis
2 sdm Tepung Maizena
Vanila bean
100 ml Whipped cream
Cara Membuat :
– Campur Air, SKM,Tepun Maizena
– Lalu masak dalam wajan dengan api sedang,selama 4 menit sambil diaduk
– Setelah mengental, matikan Api, tutup dengan plastik dan dinginkan
– Kocok whipped cream
– Lalu campur keduanya hingga menyatu dengan Mixer (Low Speed).