Tumis Buncis Udang
Bahan:
100g udang loreng (kupas, bersihkan)
100g baby buncis, iris serong
Garam, gula dan penyedap secukupnya
1buah cabe merah besar, iris serong
1buah cabe hijau besar, iris serong
Bumbu halus:
cabe rawit + keriting sesuai selera
2siung bawang putih
4butir bawang merah
Langkah:
Tumis bumbu halus, beri air sedikit masak sampai harum dan matang.
Masukkan buncis dan irisan cabe hijau, lalu tambahkan gula garam penyedap, aduk rata.
Terakhir masukkan udang, masak sampai udang berubah warna, jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
