Puding Es Doger Resep dan Cara Membuatnya

Puding Es Doger😊😊

Bahan lapisan doger
10 gr bubuk agar “plain
1/4sdt jelly bubuk
600 ml santan
3sdm krimer bubuk
1 /4 sdt Perasa es doger atau coco pandan
150 gr gula pasir
Tambahan :
Potongan manisan kolang kaling
Potongan daging kelapa muda
Cara
Masak semua bahan kecuali bahan tambahan, aduk dgn api sedang sampai mendidih, masukkan kolang kaling dan kelapa muda, aduk sebentar matikan kompor
Tuang ke cetakan
Lapisan kuning
Bahan
10 gr agar “plain
1/2 sdt jelly bubuk
200 gr tape singkong
100 gr gula pasir
600 ml santan
Beberapa tetes warna kuning
Cara
Blender santan dan tape sampai halus, masak bersama semua bahan
Aduk sampai mendidh, hilangkan uap panasnya
Tuang diatas puding pink
Lapisan ungu
Bahan
10 gr agar” bubuk
1/4 sdt jelly bubuk
100 gr tape ketan hitam
100 gr gula pasir
600 ml santan
Cara
Masak semua bahan sampai mendidih
Tuang diatas puding kuning
Dinginkan, masukan dalam kulkas biar set. Sajikan.