Resep Membuat Steak Tuna Yang Lezat

🐟🍖 STEAK TUNA 🍖🐟

.

🍳 Bahan:
2 potong steak tuna (@ ± 150 g)
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
50 ml susu cair
½ sdt garam
½ sdt bubuk lada hitam
Margarin secukupnya
½ buah bawang bombay, cincang
1 buah tomat merah, buang bijinya, cincang
½ buah paprika hijau, buang biji, cincang
1 sdm madu
50 ml air kaldu ayam
.
.
🍳 Cara Membuat:
● Cuci bersih tuna, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
● Campur susu cair dengan garam dan lada hitam, aduk rata. Masukkan tuna, diamkan selama 15 menit dalam kulkas.
● Panggang tuna menggunakan wajan datar sambil diolesi margarin sampai matang. Angkat.
● Masukkan bawang bombay ke dalam wajan bekas memasak tuna. Masak sampai layu.
● Tambahkan tomat, paprika hijau, madu, dan air kaldu ayam. Aduk dan masak sampai paprika matang. Angkat, siramkan ke atas tuna. Sajikan.