.jpeg)
💕Udang Saus Padang
Bahan :
350 gr udang,kerat punggungnya buang totok kepalanya.
1 siung bwg bombay uk. Kecil,iris2.
1 sdm saus tiram
2 sdm saus cabe
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap
Garam gulpas sckpnya
margarin sckpnya
Air sckpnya. .
.
Bumbu halus :
3 siung baput
3 siung bamer
3 bh cabe merah
4 bh cabe rawit
1/2 sdt merica butir
.
.
Cara membuat :
👉tumis udang dg sckpnya margarin sampe berwrna merah. Sisihkan.
👉tumis dg margarin bumbu halus dan bwg bombay sampe wangi masukan udang tambahkan saus2an,kecap,garam gulpas sckpnya.
👉aduk2 udang tambahkan sedikit air masak sampe bumbu meresap, koreksi rasanya. Sajikan.
👍