Tahu Hot Jeletot Gurih Renyah dan Nikmat

Tahu Hot Jeletot😁

Gampang aja buat nya 😁
Tahu Isi : – 20 buah tahu goreng (beli tahu goreng yang udah jadi di pasar, murah 4.000 dah dapet 20 biji)

Isian : – Taoge secukup nya
– Wortel secukup nya
– Kubis secukup nya

Bumbu Halus : – 30 cabe rawit
– 5 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukup nya

Pelapis : – 10 sdm tepung beras
– 4 sdm tepung terigu (apa aja bisa)
– air secukup nya
– 1,5 sdt garam – 1 sachet Boncabe level 15
Campur semua bahan pelapis jadi satu.

Cara : – Haluskan Bumbu halus.
– Tumis Bumbu Halus.
– Masukkan taoge, wortel dan Kubis. – Masukkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Masak hingga harum.

Setelah matang, ambil 1 potong tahu. Belah tengah nya, lalu beri isian.
Celupkan di bahan pelapis.
Goreng dengan api sedang.

Sajikan😁