.jpeg)
Donat labu kuning
Bahan:
500 gram tepung protein tinggi
200 gram labu kuning kukus dan hancurkan
6 sdm gula pasir
3 butir kuning telur
80 ml susu cair
1 bks fermipan
50 gram susu bubuk
Masukkan semua bahan aduk hingga setengah kalis ( kalau saya pake breadmaker masuk semua press no 9)
Masukkan
50 gram unsalted butter
1/2 sdt garam
Masukkan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis
Kemudian diamkan 40 menit hingga mengembang.
Setelah itu timbang dan bentuk sesuai selera kemudian diamkan lg hingga 1 jam.
Goreng dalam api kecil hingga kecoklatan.
Beri topping sesuai selera.
