.jpeg)
KUE TALAM UBI KUNING😊😊
.
Bahan :
Lapisan Ubi :
🍑 250 gr ubi kuning (me : 350 gr, kukus haluskan)
🍑 250 ml santan
🍑 100 gr tepung tapioka
🍑 50 gr tepung beras
🍑 100 gr gula pasir
🍑 1 sdt garam
.
Lapisan Putih :
🍑 200 ml santan
🍑 50 gr tepung beras
🍑 1 sdm tepung tapioka
🍑 1 sdm gula pasir
🍑 1/4 sdt garam
.
How to :
👉 Campur semua bahan lapisan ubi, aduk rata, kalau kurang halus bisa di blender.
👉 Siapkan cetakan kue talam, oles minyak, tuang adonan ubi 1/2 cetakan, kukus 15 menit.
👉 Dalam wadah lain campur semua bahan putih, aduk rata.
👉 Tuang di atas adonan ubi sampai penuh, kukus kembali 15 menit.
👉 Angkat, setelah dingin keluarkan dari cetakan.
👉 Siap di sajikan…enjoyy.
