.jpeg)
PASTEL / KORNET
PASTEL / KORKET (@ 30gr : 16pcs)
Bahan kulit :
250 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
100 ml air (hangat suam kuku)
50 gr margarin, lelehkan
1 sdt garam
Isian (sesuai selera), sy :
2 siung bawang putih, cincang halus
Cincangan ayam
Wortel, parut
2bks bihun
Garam, kaldu bubuk, lada secukupnya
Cara membuat :
Campur semua bahan kulit, uleni dgn tangan hingga kalis. Timbang per 30gr, bulatkan. Giling dan beri isian. Bentuk pastel & rapikan.
