.jpg)
Puding Dodol coklat
Salah satu kudapan yang disajikan pada saat Lebaran, kue ini khas Sambas. Rasanya legittt banget dan nyoklat abis.
.
.
Bahan :
5 bungkus agar² cokelat
1 kaleng susu kental manis coklat
1 bungkus coklat bubuk kualitas bagus (ongseng diwajan dengan api kecil sampai wangi)
10 gelas santan kental ( saya pakai 1 1/2kg kelapa parut langsung peras ditempat kelapa)
400 grm gula pasir / sesuai selera.
Sedikit garam
Cara membuat :
Campur semua bahan, aduk rata, saring. Masak dengan api sedang sampai mendidih, dan terus diaduk ya biar santan tidak pecah, masak sampai menyusut dan mengental (saia sekitar 40 menit) tuang kedalam loyang uk. 20cm
Dinginkan. Potong² sesuai selera.
Ingat ya moms terus diaduk sampai selesai 😁
Selamat mencoba😊
