.jpeg)
Resep Es Cendol Ala Es Dawet Ayu Banjarnegara
😊😊
Bahan-bahan Es Dawet :
Cendol hijau sebanyak yang dibuat sesuai resep di atas.
Es batu secukupnya
Bahan Sirup Gula Merah :
Gula merah 500 gram
Gula pasir 100 gram
Air 200 mii liter
Daun pandan 3 lembar
Campur dan didihkan semua bahan hingga larut kemudian saring.
Bahan Saus santan :
Santan kelapa 1500 mili liter
Garam 1 sendok teh
Daun pandan 2 lembar
Campur semua bahan dan didihkan tapi jangan sampai santan pecah.
Saran Penyajian Es Dawet Ayu :
Siapkan gelas saji.
Susun es batu, cendol lalu santan dan sirup gula merah diatasnya.
Es dawet ayu ala banjarnegara siap di nikmati.
