.jpeg)
Dadar Jagung/ Bakwan/ Gimbel.
Bahan
2 buah Jagung manis
2 daun bawang, iris setengah halus
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 butir telur
1 bungkus tepung bumbu (aku pake sajiku)
garam secukupnya
gula secukupnya
lada secukupnya
minyak goreng
.
Cara Membuat:
1. Serut Jagung pake pisau, usahakan jangan terlalu halus serutannya, biar pas dimaem ada sensai kriukkriuk😄
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Campurkan Jagung, bawang putih, bawang merah, daun bawang, telur, tepung bumbu, gula, garam dan lada, aduk rata. Pastikan semua adonan menyatu.
4. Panaskan minyak, ambil sesendok adonan, goreng hingga berubah kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Dadar jagung siap disantap.
