.jpeg)
Roti tawar goreng isi ragout ayam jagung
😊😊
Bahan:
Roti gandum (buang kulitnya)
Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
Tepung terigu
Telur kocok
Tepung roti
Bahan Isian:
1 dada ayam Rebus lalu potong dadu
1 jagung pipil (kukus)
2 sdm Unsalted Butter
1 bawang bombay potong dadu kecil
Sedikit daun bawang & seledri
250 ml susu UHT Full Cream
Garam, merica, gula secukupnya
Secukupnya tepung terigu
Cara
Cairkan butter, tumis bawang bombay sampai dengan harum. Masukkan ayam, aduk-aduk, lalu masukkan jagung. Masukkan susu UHT Full Cream, kasih bumbu sesuai selera (Garam, merica, gula) lalu masukkan daun bawang dan seledri. Setelah Ok rasanya, kasih tepung yang sudah di cairkan, aduk hingga benar-benar kental.
Cara:
Masukkan bahan kedalam roti bentuk segitiga. Rekatkan pinggirnya dengan garpu sampai benar2 rekat. Gulingkan ke tepung terigu, telur, lalu tepung roti. Goreng dalam minyak panas api sedang. Cocok untuk sarapan atau cemilan sore.
