.jpeg)
TUMIS JAMUR TIRAM
BAHAN :
•250 gr jamur tiram
•150 gr buncis
•5 siung bawang merah
•3 siung bawang putih
•5 cabe kriting iris serong
•1/2 sdm kecap asin
•2 sdm saos tiram
•1/2 sdt kaldu jamur
.
CARA MEMBUAT
1. Cuci bersih jamur lalu suwir2 dan tiriskan.
2. Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe kriting iris serong lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan jamur aduk, masukkan juga bumbu2 yg lainnya kaldu jamur, saos tiram, kecap asin l, garam dan irisan buncisnya. Aduk2 terus sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa.
Hidangkan.
